Receta de Bizcocho de limón

El bizcocho de limón es otra deliciosa receta que puedes preparar en la freidora sin aceite.

Si! Bizcocho! y esto porque la freidora sin aceite o AirFryer funciona como un mini horno cocinando los alimentos a altas temperaturas.



Como preparar bizcocho de limón en la freidora sin aceite

receta bizcocho de limon

Que delicia esta receta! Es un dulce que queda delicioso en la freidora sin aceite.

Es fácil y rápido de preparar. Ya te cuento como prepararlo.

Ingredientes para preparar el bizcocho de limón

  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 yogurt natural de 120 gr
  • 250 gr de azúcar blanca o morena
  • 250 gr de harina de trigo
  • 120 gr de maizena
  • Levadura en polvo
  • El jugo de un limón
  • Ralladura de limón
  • Papel para cocinar galletas

Preparación del bizcocho de limón

  1. En un bol agrega estos ingredientes: los huevos, el yogurt, el jugo de limón, la ralladura de limón, maizena, azúcar y el aceite de oliva.
  2. Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
  3. Agregamos poco a poco la harina batiendo rápidamente para evitar que se hagan pelotas. Debes hacerlo lentamente porque cuando se hacen pelotas en la masa es difícil quitarlas.
  4. Agregar la levadura y continuar batiendo.
  5. Finalmente agregar la maizena para así terminar la mezcla.
  6. Cortar el papel de galletas en la medida de la olla o recipiente que de la freidora sin aceite.
  7. Untar mantequilla al papel para que no se pegue el bizcocho al envase.
  8. Vaciar la mezcla en el recipiente.
  9. Precalentar el airfryer o freidora sin aceite por tres minutos y luego introducir el recipiente.
  10. Colocar tiempo de cocción de 50 minutos a 140 grados aproximadamente.
  11. Revisa cada 10 minutos en caso de que se esté dorando muy rápido por fuera y quedando cruda por dentro.

Con esta fácil y rápida receta podrás sorprender a tus invitados y preparar una rica merienda para los niños ahora en el verano.

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