El bizcocho de limón es otra deliciosa receta que puedes preparar en la freidora sin aceite.
Si! Bizcocho! y esto porque la freidora sin aceite o AirFryer funciona como un mini horno cocinando los alimentos a altas temperaturas.
Como preparar bizcocho de limón en la freidora sin aceite
Que delicia esta receta! Es un dulce que queda delicioso en la freidora sin aceite.
Es fácil y rápido de preparar. Ya te cuento como prepararlo.
Ingredientes para preparar el bizcocho de limón
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 yogurt natural de 120 gr
- 250 gr de azúcar blanca o morena
- 250 gr de harina de trigo
- 120 gr de maizena
- Levadura en polvo
- El jugo de un limón
- Ralladura de limón
- Papel para cocinar galletas
Preparación del bizcocho de limón
- En un bol agrega estos ingredientes: los huevos, el yogurt, el jugo de limón, la ralladura de limón, maizena, azúcar y el aceite de oliva.
- Mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
- Agregamos poco a poco la harina batiendo rápidamente para evitar que se hagan pelotas. Debes hacerlo lentamente porque cuando se hacen pelotas en la masa es difícil quitarlas.
- Agregar la levadura y continuar batiendo.
- Finalmente agregar la maizena para así terminar la mezcla.
- Cortar el papel de galletas en la medida de la olla o recipiente que de la freidora sin aceite.
- Untar mantequilla al papel para que no se pegue el bizcocho al envase.
- Vaciar la mezcla en el recipiente.
- Precalentar el airfryer o freidora sin aceite por tres minutos y luego introducir el recipiente.
- Colocar tiempo de cocción de 50 minutos a 140 grados aproximadamente.
- Revisa cada 10 minutos en caso de que se esté dorando muy rápido por fuera y quedando cruda por dentro.
Con esta fácil y rápida receta podrás sorprender a tus invitados y preparar una rica merienda para los niños ahora en el verano.
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