Recetas de alitas de pollo en la freidora sin aceite

Con la freidora sin aceite puedes realizar unas deliciosas alitas de pollo tan crujientes como si las hicieras en un sartén lleno de aceite.

Hay diferentes formas de prepararlas, la que te voy a explicar a continuación es para preparar las alitas de pollo agridulces. ¿Comenzamos?

Como preparar alitas de pollo agridulce

receta alitas de pollo agridulce

Ingredientes para las alitas de pollo en la freidora sin aceite

Para preparar estas alitas necesitas:

  • 1 libra o ½ kilo de alitas de pollo
  • 1 cucharada de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal al gusto

Preparación de las alitas de pollo

  1. En un sartén convencional coloca media cucharada de aceite y una cucharada de mantequilla. Sofríe allí la cebolla y el ajo.
  2. Agrega el tomate, la mostaza, la miel, el agua y el azúcar y continúa revolviendo.
  3. Cuando tenga consistencia de salsa retira del fuego.
  4. Limpia bien las alitas que no le queden plumas.
  5. En la bandeja de la freidora sin aceite coloca las alitas y agrégales la sal y la pimienta.
  6. Luego coloca encima la salsa preparada, reservando un poco para agregar mas tarde. Ya se ve delicioso…
  7. Coloca la freidora sin aceite a 180°C y déjala cocinar por 20 minutos.
  8. Luego de transcurrido los 20 minutos, agrega la salsa restante y vuelve a cocinar por 10 minutos mas.

El resultado: Unas deliciosas y crujientes alitas de pollo.

Receta alitas de pollo con especias

Receta alitas de pollo con especias

Esta receta es para las personas que les gusta agregar diferentes especias a la comida.

Particularmente prefiero la comida agridulce, pero como en este blog tenemos recetas para todos los gustos te presento a continuación como preparar las alitas de pollo con especias en la freidora sin aceite.

Ingredientes para las alitas de pollo

  • 2 libras de alitas de pollo
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de curry
  • Ajo en polvo al gusto
  • Pimienta negra recien molida al gusto
  • Sal al gusto

Preparación de las alitas de pollo con especias

  1. Limpia bien las alitas que no le queden restos de plumas.
  2. Agrégales sal al gusto.
  3. Mezcla el ajo, el curry, la cúrcuma y la pimienta.
  4. Agrega esta mezcla a las alitas que queden todas cubiertas con la mezcla.
  5. Deja reposar al menos una hora.
  6. Colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite y déjalas cocinar por 45 minutos aproximadamente, el tiempo depende de la freidora que uses.

El resultado: Unas deliciosas y crujientes alitas con especies!

Receta alitas de pollo fácil y rápida

Receta alitas de pollo facil y rapido

Hay muchas formas de preparar las deliciosas alitas de pollo, la receta que te explico a continuación es la mas fácil y rápida de preparar

Ingredientes para alitas de pollo light

  • 1 libra de alitas de pollo.
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación de las alitas de pollo light

  1. Coloca las alitas en un envase grande.
  2. Agrega el aceite de oliva y la sal
  3. Precalienta la freidora sin aceite a 360°
  4. Agrega aceite en aerosol al fondo del envase de la freidora
  5. Coloca una capa de alas en la cesta de la freidora. Puedes colocar mas si quieres pero yo lo hago una capa a la vez.
  6. Deja cocinar aproximadamente 40 minutos, removiendo las alas cada 10 minutos para hacerlas mas crujientes.
  7. Y listo! Puedes agregarle la salsa de tu preferencia.

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One Response

  1. Luisa

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