Patatas fritas – Receta en freidora sin aceite

Con la freidora sin aceite puedes preparar unas crujientes patatas fritas sin aceite.

Si, así como te lo estoy diciendo, patatas fritas sin aceite, tan deliciosas y crujientes como las patatas cocidas en aceite.



Como preparar patatas fritas en la freidora sin aceite

Como preparar patatas fritas en la freidora sin aceite

Parece mentira, pero es cierto! Puedes disfrutar de unas deliciosas patatas fritas sin la cantidad de grasa que tienen las patatas echas con aceite.

Con la tecnología del Airfryer puedes obtener un resultado similar a la fritura con aceite.

Pasos para preparar deliciosas patatas fritas

  1. Lave bien las patatas.
  2. Luego pélelas y córtelas en tiras. Mientras mas finas mas crujiente queda la patata.
  3. Coloca en un bol con agua las patatas a remojar entre 30 y 45 minutos.
  4. Luego retíralas y seca el exceso de agua con papel de cocina.
  5. Coloca media cucharada de aceite de oliva a las patatas, mezclando bien hasta que todas las patatas estén cubiertas de aceite de oliva.
  6. Ahora coloca las patatas en la cesta de la freidora, sin colocar el exceso de aceite de oliva que quedo en el fondo del envase donde lo colocaste.
  7. Coloca a temperatura a 180°C.
  8. Cocina entre 18 y 25 minutos.
  9. A mitad del proceso sacude la cesta para un mejor resultado.

Recomendaciones

  1. Compra patatas indicadas para hacer patatas fritas.
  2. Cocina las patatas en porciones máximas de 500 grs para un mejor resultado.
  3. Corta las patatas pequeñas, ya que mientras mas grandes menos crujientes.
  4. Sacude la cesta entre dos o tres veces durante la cocción.
  5. Si las patatas son de las que se compran congeladas, cocina a 200°C durante 15-20 minutos y recuerda sacudir la cesta.
  6. Si la freidora no está caliente cuando coloques las patatas entonces deja unos minutos mas cocinando.

Con esta receta probarás una de las delicias que puedes preparar en este artefacto de cocina que para mí es lo mejor que han podido inventar!

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